
אלפחורס
עוגיות חמאה במילוי דולסה דה לאצ'ה (ריבת חלב)
כל מה שאפינו, מוכן בהשראת ארגנטינה
אנחנו משתדלים לספק את ההזמנות מהר ככל הניתן. זמן האספקה הוא 3–5 ימי עסקים.
אלפחורס, מדיאלונס וטראפלס בעבודת יד

עוגיות חמאה במילוי דולסה דה לאצ'ה (ריבת חלב)

שישייה של אלפחורס לה פריס - עוגיות חמאה מצופות שוקולד עם דולסה דה לאצ'ה (ריבת חלב) לפי המתכון שלנו

הקרואסון הארגנטינאי - רך ומתקתק

בצק פריך בצורת קונוס במילוי דולסה דה לאצ'ה (ריבת חלב)

כדורי שוקולד עשירים נמסים בפה

רולדת ספוג רכה במילוי לבחירה

מאפה רך ואוורירי, במילוי קרם פטיסייר עשיר וקטיפתי, עם זילוף שוקולד מפנק מעל.

עוגת דבש ביתית רכה ועסיסית, עם שקדים קלויים ונגיעות דבש מעל

אלפחורס קלסים ומילוי ריבת פירות או ריבת חלב עם ציפוי זיגוג לבן ועדין
קינוחים ארגנטינאיים קלאסיים לכל אירוע

ספוג, קצפת, אפרסקים ומרנג

טארט מסורתי - במילוי חבושים או דולסה דה לאצ'ה (ריבת חלב) לבחירה

מסקרפונה, קפה ואצבעות ביסקוויט

מרנג פריך, קצפת ופירות טריים

עוגת גבינה קלאסית בתנור

בראוני שוקולד עשיר ולח

עוגיות שוקולד, דולסה דה לאצ'ה וגבינת שמנת

פלאן קלאסי במרקם חלק וקרמי, עם טעם וניל עדין ושכבת קרמל עשירה וזהובה מעל.
מאפי בצק במילוי עשיר — מגיעים בתריסרים

בשר בקר מתובל, ביצה קשה וזיתים בבצק ביתי - הקלאסיקה של המטבח הארגנטינאי

עוף עסיסי ובצל מתובל בסגנון ארגנטינאי בבצק ביתי

תרד טרי ללא גבינה - אופציה קלה ומרעננת

מילוי תירס מתוק עם שמנת גבינה קרמית - טעם ייחודי ארגנטינאי

צ'וריסו עגל עסיסי בתיבול קריאולי בבצק ביתי

פסטה טרייה בהכנה ביתית

ספגטי טרי עשוי ביצים וקמח במסורת הפסטה הביתית הארגנטינאית

גבינה כחולה, ריקוטה ושמנת

בצק ביצה עדין ממולא ריקוטה ותרד טרי

רוטב לבחירה :רוטב עגבניות או ברוטב בשמל
מאפים מלוחים בשתי מידות

תרד, ריקוטה וביצים שלמות אפויות בתוך הבצק - קלאסיקה של המטבח הארגנטינאי
בצל מקורמל וגבינה מומסת על בצק חמאה רך

ברוקולי טרי ומילוי קרמי על בצק שמנת
טונה, בצל ועגבניות בבצק ביתי
תירס מתוק וקרם רך על בצק חמאה
רולדות מלוחות במילוי קרמי

רולדת ספוג ארגנטינאית מלוחה ממולאת טונה וירקות, מוגשת קרה

רולדת ספוג ארגנטינאית מלוחה ממולאת עם פסטרמה ,גבינה ,גמבה אדומה ,ביצים, זיתים